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稻鱼共生水稻栽培技术,一田多收、粮渔双赢

作者:廿捻农务 发布时间: 2021-12-17 09:14:44 721 次浏览
稻田综合种养通过水稻栽培技术、水产养殖技术的对接与集成创新,水稻和水生动物之间共生互利,大大降低了水稻病虫草害,少用甚至不用化肥和农药,大大减少农业面源污染,做到了“一水多用、一田多收、粮渔双赢、生态高效”,既稳定了“米袋子”,又丰富了“菜篮子”,有利于种养循环和农业可持续发展,是加快农业发展方式转变的新载体

稻田综合种养通过水稻栽培技术、水产养殖技术的对接与集成创新,水稻和水生动物之间共生互利,大大降低了水稻病虫草害,少用甚至不用化肥和农药,大大减少农业面源污染,做到了“一水多用、一田多收、粮渔双赢、生态高效”,既稳定了“米袋子”,又丰富了“菜篮子”,有利于种养循环和农业可持续发展,是加快农业发展方式转变的新载体。


以成都地区为例,成都市目前稻田综合种养模式有“稻-鳖”“稻-虾”“稻-鳅”“稻-鱼”“稻-蟹”“稻-鸭-鱼”“稻-蛙”7种,2016年全市稻田综合种养总面积发展到了3713.3hm,平均增收37500元/hm以上,当年全市实现稻田综合种养增收1.4亿元。现将成都地区稻田养鱼模式下的水稻栽培技术总结如下。


1 选好养鱼稻田

应选择水源充足、旱涝保收、水质清新不受污染、田间排灌渠道完善、土壤较肥沃、保水保肥的田块作养鱼稻田,每块稻田面积最好在2000m以上。

2 选用合适的水稻品种

选用耐肥、茎秆粗壮、不易倒伏、分蘖性较强、抗逆性强、米质最好达到国颁二级米以上的优质水稻品种,如川优6203、宜香优2115等。


3 浸种消毒

播种前选择晴天翻晒种子,将谷种浸泡于25%咪鲜胺(使百克)乳油25003000倍稀释液+3%甲霜恶霉灵(广枯灵)水剂1500倍药液消毒68h,洗净晾干后再用“旱育保姆”(每袋0.5kg拌种子2.0kg的比例)进行种子包衣,以提高种子发芽率和增强秧苗抗病能力。


4 适时早播,培育壮秧

成都地区在3月下旬或4月上旬播种,栽插秧龄30d为宜。坚持稀播匀插的原则,播种量以150.0187.5kg/hm为宜;在播种前确保施足基肥,一般秧田使用750kg/hm的复合肥作为基肥,在移栽前45d追施尿素90120kg/hm作为送嫁肥,并带药下田,秧苗移栽时带蘖23个。


5 合理密植

4月底至5月底移栽,如条件许可,最好尽早移栽,可以增加田鱼和田鸭在稻田里的共生期。稻田养殖鱼、虾、蟹、鳅等体型较小的水生动物可采用宽行窄株的方式,栽插规格为16.7cmx33.3cm;如果是养殖鳖、鸭等体型较大的动物就要采用宽窄行的方式,规格为16.7cmx(20.0cm+40.0cm),东西向种植,有利于增加通透性和稻花鱼生长。同时还要适当增加鱼沟两边的栽插密度,充分发挥边际优势。一般插13.5万~15.0万穴/hm,每穴插2粒谷57苗,保证90万~120万/hm的基本苗,搭建好高产苗架。


6 合理施肥

养鱼稻田施肥应坚持“以有机肥为主、无机肥为辅,重施基肥、轻施追肥”原则,总施肥量与常规大田水稻相比要减少30%以上。稻田底肥的施用要根据土壤肥力酌量考虑,一般施用有机肥4500~6000kg/hm或腐熟粪肥6000~9000kg/hm培肥水质,追肥要根据前期稻田施肥和田间苗情酌情考虑,追肥最好使用复合肥,并注意施肥方法。穗肥用尿素45~60kg/hm,苗叶浓绿的可不施。在晒田前后一般追施钾肥150~225kg/hm,可壮杆壮籽,防止水稻倒伏。


7 科学管水

要处理好稻鱼直接矛盾,根据水稻不同生长阶段的特点,适时调节水位。秧苗生长前期田水要做到薄水栽秧、活水返青,返青后水深控制在6~8cm,促进水稻分蘖;注意选择连续晴天,保持水面比垄面底10cm左右放水晒田。晒田结束后,加深水位至15~18cm,满足逐渐长大的田鱼的活动和生长所需。水稻收割前10~15d,降低田水,以鱼沟水面低于田面10cm为宜,让鱼类集中在鱼沟内生活,便于水稻机械收割。


8 科学防治病虫害

遵循“以防为主,综合防治”方针,合理设置诱虫灯和性诱剂,采用绿色防控措施综合防治水稻病虫害,如确需使用农药,也要选用对口、高效、低毒、低残留的生物农药,严禁使用对鱼类高毒的农药品种。农药剂型方面,应多选用水剂或油剂,少用或不用粉剂,养鱼稻田一般不使用除草剂。施药时可适当加深田水,在施药时边进水边出水,以减少水中的农药浓度。水剂(乳剂)药在露水干后使用,施药时喷嘴横向或朝上,尽量将药喷在稻叶上,减少落在水中的机会。下雨或雷雨前不要喷洒农药,否则农药会被雨水冲刷进入田水中,既防治效果差,还容易导致鱼中毒。


9 水稻收获

水稻收割前1015d,鱼沟水面已经低于田面10 cm,此时就方便水稻的机械收获。水稻收获后,如田鱼已经达到上市规格,应及时捕捞上市;若未达到上市规格的,可加深稻田水位继续养殖,有池塘配套的农户可将田鱼转入池塘继续养殖,或与低洼冬休田结合,可以延长水产品的上市时间,错峰上市。