农场竟然不用农药化肥，年年高产原生态农产品

相传，炎帝制耒耜种五谷，开创农业并赋予农产品属性——健康。人文初祖黄帝统一华夏部落，开创人性并赋予人品属性——仁爱。人活在世间，既要追求健康，珍爱生命，又要对他人仁爱，做一个道德高尚的人。然而，如今人们常为一己私利，滥用化肥农药增产，改变农品属性，导致环境恶化，疾病剧增。在江西省南昌市东郊某农场，有这样一位质朴的农业人，坚持炎黄之心，深耕农业数十载，践行“稻法自然”，为农产品健康和生态农业可持续性发展做出了贡献。

撰文｜投农业记者 以文

编辑｜逸宁

李赛山

本期投农人物，让我们一起来到赛山农场，了解赛山农场创始人李赛山老先生在田间乡野默默耕耘的创业故事。

“稻鱼共生”是乡愁

投农业记者一行抵达赛山农场，需走过几条松软的田埂路才能到李赛山住处。但农业人哪有休闲时，才穿过一条田埂，我们便远远望见李赛山在稻田里忙农活。见到我们走来，李赛山放下手中的农具，走上田埂，热情地和我们打招呼，介绍起赛山农场。

“你们在田埂上跺几脚试试看！”李赛山笑着和我们说。田埂一边是农田，一边是鱼塘，我们一行人听完便开始跺脚，令我们惊讶不已的事情发生了，鱼塘那边不少鱼从水面跳起，跳到很高处又迅速落水隐藏起来。给我们的感觉便是，这鱼，机敏又有活力。在城市水产店含氧箱里的鱼儿哪有这般灵气！

“虽然你们看到这边是稻田，另一边是鱼塘，但田埂下有水泥管，稻田和鱼塘是通的，我的稻和鱼是一起生长的。”李赛山和我们边走边说。“稻鱼共生”模式其实也是李老的乡愁。

李赛山生于1958年，在鄱阳湖附近一带平原长大，当地土地肥沃，水质优良，是绝佳的产粮产棉区。据李赛山回忆，年少时，家乡稻田里有青蛙、泥鳅、稻花鱼等生物，米饭清香可口，鱼儿味道鲜美。

“不用化肥农药做农业”是家族使命

青年时期，李赛山考进江西大学读农学相关专业，但因家庭条件问题被迫辍学，之后便跟父亲做起了农业，此后几十年，便在农业产业扎根。

李赛山父亲在当地文化水平很高，喜欢钻研水稻种植，李赛山耳濡目染，渐渐对水稻种植产生浓厚兴趣。读书人做起农业，喜欢学习和总结。李赛山一边在稻田实践一边学习总结，白天游走于乡野，晚上就在农田草棚看书，这一待就是八年，终于在2010年，成功把鱼稻立体农业做到完全不用化肥农药。

2011年，李赛山带着他的农业技术，从农村走进省会南昌，拜访了省农业厅和省农科院有关专家，又拜访江西鄱阳湖生态经济研究院，并同该院副院长合作，以“环鄱阳湖建造生态农田关键技术研究与示范”为题，申报了江西省农业科技项目。

于是， 2012-2013年，李赛山在江西新建县鄱阳湖大庄，居住在水泥船上，用两年时间，探索鄱阳湖自然荒滩区生态农田与生态农园的建造。该地四面环水，荒无人烟，是一片几千亩面积的荒滩草州，他同其长兄李郎山一起用生态技术开发利用，建成了128亩集种养于一体的生态庄园，实现了他的农业梦想——高产优质，高效环保。

农业梦想依旧在前进，2014年，李赛山在南昌市北郊，居住在铁皮棚里，探索我国丘陵地区生态农田的建造；他在未经改造的普通农田里，用中草药经高温水提取质能作药肥兼用，生产了一批优质的水稻。此后，李赛山又在谷宝农业公司担任农业技术顾问。2016年，李赛山又攀登到新的人生高峰，其技术成功申请国家专利。这项专利核心是模仿地球山川河流平原，发明了“田”字形耕地布局，实现了农产品种养殖全过程杜绝使用任何农药、化肥、除草剂、添加剂、激素等非生态有毒物质，是对以农药、化肥为核心的现代常规农业耕作方式的一次颠覆性革命。

▲图为李赛山老师发明的“田”字形耕地布局

“开创原生态耕种农场”是梦想

我们在赛山生态农场走访，发现和别处农场有很大不同。泥土散发着原野的清香，田埂上有杂草，见不到农药瓶和化肥。彼时已是深秋时节，赛山农场稻谷已收割结束，蔬菜地里，小青菜长得坚挺。2019年，李赛山承包南昌东郊这300亩农田，成立赛山生态农场。

刚来时，这里是一片荒地。李赛山构思完整片农场设计，便开始修沟挖渠、清理石子、调理水质、修整农田。按照李赛山的计划，农场主要种植稻谷、养鱼、以及种植蔬菜。

▲图为调控中心

为了给到农作物以及鱼儿无污染、健康的生长环境，李赛山没少花心思。他去鄱阳湖湖畔和梅岭山上古树附近选土，用货车拉土回农场。用他的话说，这样没有重金属成分的土质，有很多微生物，对于稻谷和蔬菜而言，非常健康。其次赛山农场鱼塘的鱼都以鄱阳湖水草为食。

生态水稻种植，难就难在三个地方:施肥、锄草、防虫。李赛山在自己的水稻基地建立了一套生态系统，这套系统不仅能够解决肥料问题，而且还能有效锄草、防虫害。

因此，李赛山的水稻不仅不施化肥，连农家肥、有机肥都不用。“现在有的家禽家畜会吃饲料，会导致农家肥重金属超标。”他说。

对于锄草，李赛山运用自己的专利在耕作方式及生物链系统建设上给予解决。“别人是锄草，我这个田里是草越多越好，因为这些杂草都将转化为肥料。”

至于防虫，李赛山建立的生态系统能够运用生物链有效防虫害。

▲图为杀虫灯

生态农田，真空调水，质能精管，田园谱和机标化，是李赛山在农业领域中的五大发明和创造。 现代生态农业是一个复杂而又广泛的运作系统，涉及自然科学和人文社会科学，具有综合性特征，同时又具有实践性和应用性特征，要想把这个复杂的农业生态生产工艺进行系统化、模式化、规范化、简单化，使之从事农业的人易教、易学、易复制，是许多农业研究者的梦，李赛山凭借踏实苦干发明创造的五套农艺技术实现了这个梦。

“大家平价购原生态农品”是心愿

李赛山一直做生态农品，也一直食用生态农产品。六十多岁的他精气神很足，用他的话说：吃的都是纯天然食品，身体自然就好，我一个人就张罗了70万斤鄱阳湖的水草运农场。

“原生态农业要善于观察气候环境，要跟上老天的速度！”李赛山同我们说道。他依旧和以前一样，生活起居搬进农场里，这样就能及时根据气候和环境变化来务农。白天他在田间地头做农活，晚上记农作笔记，生活非常淳朴。深耕生态农业领域几十载，李赛山最大的心愿，就是希望普通人都能按平价采购得上原生态的健康农品来食用。

▲图为李赛山在做农作笔记

▲赛山农场优质蔬菜

▲图为赛山农场优质稻米

李赛山的生态农业，依托建立地面多样环境，造就物种多样结构，丰富生物多种群落，再通过光热转化，将生物质能输给作物主产品。它是用营养免疫取代化学免疫，用生态平衡取代药物杀虫，用种养调节取代农药杀草，是集种养于一体的生态平衡系统。“中国原生态耕种模式第一人”李赛山用岁月在赣地平原书写了一个又一个精彩绝伦的人生篇章。